הרב יהודה עמיטל (31 באוקטובר 1924 – 9 ביולי 2010) – תלמיד חכם והוגה דעות, מקים וראש הישיבה הראשון של ישיבת הר עציון, מייסד מפלגת מימד ושר בממשלת ישראל. הגותו של הרב עמיטל שמה דגש על רגישות ואמפתיה לצרכי הזולת שאין לבטלן מפני לימוד תורה; אחריות מוסרית וחשיבה עצמאית של היחיד; מתינות ואהבת אדם.